Pão integral com batata

PÃO INTEGRAL COM BATATA


1/2 xícara de chá, de leite morno
30 g de fermento biológico
1/2 kg de batata cozida e passada
pelo espremedor.
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 potinhos de iogurte natural
6 xícaras de chá de farinha integral
1 colher  de sopa, de sal
1 xícara de chá, de farinha de trigo
(aproximadamente)
2 ovos batidos


MODO DE FAZER


Misture todos  ingredientes
e amasse bem.
Coloque a massa em uma tigela
cubra co plástico e deixe descansar
por uma hora. divida a massa em
3 partes iguais,molde e coloque cada
cada uma numa forma para pão.
Cubra e deixe crescer por mais ou 
menos 50 minutos. Asse em forno
moderado,preaquecido, por cerca de
40minutos.Pincele os pães ainda quentes
 com manteiga ou margarina.